益阳市最美传统村落——黄沙坪村篇
村落简介
基本情况
黄沙坪老街传统村落位于安化县东坪镇黄沙坪社区，前濒资水，后靠群山，街道依山傍水呈带状分布于资江南岸，三面青山环抱，属于滨水丘陵地形。村域范围植被茂盛，南部山地茶园密布，生态环境保护良好。现存源世昌钱庄、天来香茶行、聚兴顺茶行、宝华行、裕通永茶行、梅蓝义会等旧址；又有因似摇头摆尾逆流而上的鲇鱼而得名的鲇鱼洲公园仰卧资江河心，拥有美丽的田园风光、丰富的人文景观。
黄沙坪在汉代就有人居住，元泰定二年（公元1324年）九甲祖宗谌梅玉从酉州迁居硚口，至今690年。随后蒋姓迁入黄沙坪，人丁兴旺，人才辈出，资产殷实，黄沙坪的房地产均为谌、蒋两姓名下。据县志记载明万历二十三年（公元1592年），黄沙坪成为茶埠，至今433年。明万历年间开始生产黑茶，逐步形成茶市，明清时期因茶叶交易十分火爆，因而成为茶叶生产、销售的重要基地和口岸，更成为繁华的商贸古镇；晚清至民国年间，共有大小茶行五十二家，居民多至万人。
黄沙坪传统村落沿资江河岸发展，建筑排布与主要街巷随山体蜿蜒平行于河道，南北向道路连通各大小码头。村落西北硚口地域为溪流谷地，耕地面积大，且正好通向产茶区，为其发展提供了便利基础。黄沙坪优越的自然地理位置条件，使之成为安化古代重要的商业贸易码头，时至今日，昔日的繁华和商业功能虽已退却，但其基本格局于风貌仍然保存至今。
历史沿革
黄沙坪在汉代就有人居住，元泰定二年（公元1324年）九甲祖宗谌梅玉从酉州迁居硚口，至今690年。随后蒋姓迁入黄沙坪，人丁兴旺，人才辈出，资产殷实，黄沙坪的房地产均为谌、蒋两姓名下。明万历二十三年（1595年），朝廷正式将安化黑茶定为官茶，供应西北边疆互市，行以茶换马之法。最先来安化收购黑茶的山西茶商，首选硚口设庄，后重心转向黄沙坪。此后，黄沙坪逐渐壮大。鸦片战争后，鄂、赣、闽、粤茶商及省内商贩也蜂拥而至，不仅经营黑茶，也经营红茶。由于黄沙坪地处高马二溪及六洞茶等优质产茶基地中心，加之地处资江之畔，运输极为方便，成就了黄沙坪成为县域茶叶集散地和商埠重镇的历史。
1952年建镇，属第二区；1955年属黄沙坪区；1956年并入中砥乡吉祥大队。1960年5月5日，县编委批准建立黄沙坪茶市，1961年恢复镇建制。1995年撤区并乡，原黄沙坪镇并入东坪镇，设黄沙坪社区居委会。
人文特色
非遗项目
安化黑茶是以在特定区域内生长的安化云台山大叶种、槠叶齐等适制安化黑茶的茶树品种鲜叶为原料，按照特定加工工艺生产的黑毛茶，以及用此黑毛茶为原料，按照特定加工工艺生产的具有独特品质特征的各类黑茶成品。安化县素有“中国茶乡”之称。唐代中期，这里出产的“渠江薄片”茶被列为贡品。宋代熙宁年间，安化置县时，“惟茶甲于诸州市””。明代万历年间，安化黑茶被定为官茶，销往西北和国外，民间因而有黑茶“无安化字号不买”之说。清代道光元年（1821），当地茶商为便于运输，将黑茶踩捆成小圆栓形，每支定为100两；同治二年（1863）又增加为1000两，故有“安化千两茶”之名。安化千两茶的制作分黑毛茶制作和精深加工两个阶段，黑毛茶制作包括杀青、揉捻、渥堆、复揉、烘焙5道工序，精深加工工序则要复杂得多，包括筛分、拼配、软化、装篓、踩压、扎箍、锁口、冷却、干燥等一系列环节，经日晒夜露55天制作成黑茶成品。一环紧扣一环，一丝不苟，精益求精，以质优取胜。其重要价值在于科技含量很高，从而获得相应的社会效益和经济效益。黄沙坪村的黑茶制作工艺至今已传承百年有余，2008年，安化黑茶制作工艺被列入国家级非物质文化遗产，非遗传承人是肖益平。
文物古迹
老街上的裕通永茶行是为省级文物保护单位，建于清嘉庆年间（公元1795-1820年）。系悬山重檐，内檐出廊，小青瓦双层木结构楼房，四合院形制。以现西侧工场屋脊为中轴线，东西并排两个天井，由两个四合院组成，总长62.3米，进深36米，总建筑面积为3240.27㎡。东西两院均开大门，以东侧大门为主。茶行西侧四合院被东坪法庭购买并建成办公楼，现存有东侧四合院：由正屋、东西两厢房、大门、倒卒、天井组成，长43米，进深35米，占地面积1505平方米，建筑面积2637.37平方米。正屋为老板办公室、帐房、品评室、秤房、左右厢房。二层楼上均为工场，倒座为仓库。天井长13.5米，宽12.5米，内铺青石板。裕通永茶行是明清时期安化著名的老茶行之一，茶行主要是制作黑茶，产品为贡尖、千两茶，1951年停办，人员迁至酉洲茶厂。上世纪七十年代初茶厂由县房产局接管。
此外中国黑茶博物馆经过安化县文物管理所经过多年的收集，现有馆藏茶文物5037件，其中珍贵文物458件，对于茶文化研究是为无价之宝。
传统建筑特色
民居布局为“前正屋后横屋”，部分临街正屋前半部分作为商铺使用，后面横屋作为厨房和卫生间，二层设围挡方便存放货物，前门门板多可以拆卸，便于货物进出；茶行以天井为中心，四周设太平缸或者修建水池，呈四合院形式，一层是住房、拣茶工场及烘茶焙坊，二层为毛茶仓库及精制工场，其四合院形式的茶行在整个县域境内都十分宝贵。
